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    地理标志粮食检测

    原创版权
    咨询量:  
    更新时间:2025-06-09  /
    咨询工程师

    信息概要

    地理标志粮食是指产自特定地域、具有独特品质或声誉的粮食产品,其质量、特征或声誉与地理环境密切相关。第三方检测机构通过科学检测手段,确保地理标志粮食的品质符合国家标准和地理标志保护要求。检测的重要性在于保障产品真实性、维护消费者权益、促进区域品牌建设,同时为市场监管提供技术支撑。

    检测项目

    • 水分含量
    • 灰分含量
    • 蛋白质含量
    • 脂肪含量
    • 淀粉含量
    • 膳食纤维
    • 重金属(铅、镉、汞、砷)
    • 农药残留
    • 真菌毒素(黄曲霉毒素、呕吐毒素等)
    • 微生物指标(菌落总数、大肠菌群)
    • 脂肪酸组成
    • 氨基酸组成
    • 色泽与外观
    • 气味与滋味
    • 容重
    • 不完善粒率
    • 杂质含量
    • 矿物质含量(钙、铁、锌等)
    • 维生素含量
    • 转基因成分

    检测范围

    • 五常大米
    • 盘锦大米
    • 方正大米
    • 原阳大米
    • 射阳大米
    • 宁夏枸杞
    • 沁州黄小米
    • 龙山小米
    • 金乡大蒜
    • 淮安大米
    • 延边大米
    • 建瓯锥栗
    • 孝感香米
    • 宣汉桃花米
    • 万年贡米
    • 烟台苹果
    • 哈密瓜
    • 库尔勒香梨
    • 信阳毛尖
    • 西湖龙井

    检测方法

    • GB 5009.3-2016 食品安家标准 食品中水分的测定
    • GB 5009.4-2016 食品安家标准 食品中灰分的测定
    • GB 5009.5-2016 食品安家标准 食品中蛋白质的测定
    • GB 5009.6-2016 食品安家标准 食品中脂肪的测定
    • GB 5009.8-2016 食品安家标准 食品中淀粉的测定
    • GB 5009.88-2016 食品安家标准 食品中膳食纤维的测定
    • GB 5009.12-2017 食品安家标准 食品中铅的测定
    • GB 23200.113-2018 食品安家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定
    • GB 5009.22-2016 食品安家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
    • GB 4789.2-2016 食品安家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
    • GB 5009.168-2016 食品安家标准 食品中脂肪酸的测定
    • GB 5009.124-2016 食品安家标准 食品中氨基酸的测定
    • GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
    • GB/T 5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
    • GB/T 5511-2008 粮油检验 粮食中淀粉含量测定

    检测仪器

    • 电子天平
    • 烘箱
    • 马弗炉
    • 凯氏定氮仪
    • 索氏提取器
    • 紫外分光光度计
    • 原子吸收光谱仪
    • 气相色谱仪
    • 液相色谱仪
    • 质谱仪
    • PCR仪
    • 显微镜
    • 色差仪
    • 容重器
    • 水分测定仪

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