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    柑橘检测

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    咨询量:  
    更新时间:2025-05-29  /
    咨询工程师

    信息概要

    柑橘检测是确保柑橘类产品质量、安全性和合规性的重要环节。第三方检测机构通过的技术手段,对柑橘产品的理化指标、农药残留、重金属含量、微生物污染等进行全面分析,保障消费者健康并满足国内外市场准入要求。检测服务覆盖柑橘种植、加工、储存及流通全链条,助力企业提升产品竞争力,规避贸易风险。

    检测项目

    • 农药残留(如有机磷、拟除虫菊酯类)
    • 重金属含量(铅、镉、汞、砷)
    • 总酸度与可溶性固形物
    • 维生素C含量
    • 糖酸比
    • 二氧化硫残留
    • 致病菌(沙门氏菌、大肠杆菌)
    • 霉菌毒素(黄曲霉毒素)
    • 防腐剂(苯甲酸、山梨酸)
    • 着色剂与人工添加剂
    • 果皮厚度与硬度
    • 果实重量与大小分级
    • 果汁出汁率
    • 果肉纤维含量
    • 水分活度
    • 总酚与抗氧化活性
    • 感官评价(色泽、气味、口感)
    • 包装材料迁移物
    • 放射性物质检测
    • 转基因成分筛查

    检测范围

    • 脐橙
    • 蜜柑
    • 柚子
    • 柠檬
    • 葡萄柚
    • 金桔
    • 砂糖橘
    • 椪柑
    • 血橙
    • 夏橙
    • 佛手柑
    • 红美人柑橘
    • 不知火杂柑
    • 贡柑
    • 沃柑
    • 茂谷柑
    • 丑柑
    • 马水橘
    • 南丰蜜橘
    • 瓯柑

    检测方法

    • 液相色谱法(HPLC)用于农药及添加剂定量分析
    • 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)检测挥发性有害物质
    • 原子吸收光谱法(AAS)测定重金属元素
    • 酶联免疫吸附法(ELISA)快速筛查特定毒素
    • 微生物培养法鉴定致病菌污染
    • 近红外光谱技术无损检测糖酸含量
    • 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)多元素痕量分析
    • 实时荧光PCR检测转基因成分
    • 分光光度法测定维生素C及总酚
    • 重量法测定水分及灰分含量
    • 顶空气相色谱法分析挥发性香气成分
    • 激光粒度仪评估果肉颗粒分布
    • 质构仪测试果实硬度与弹性
    • 加速溶剂萃取法提取目标化合物
    • 薄层色谱法辅助定性分析色素成分

    检测仪器

    • 气相色谱仪
    • 液相色谱仪
    • 质谱仪
    • 原子吸收光谱仪
    • 紫外可见分光光度计
    • 荧光光度计
    • PCR扩增仪
    • 微生物培养箱
    • 电子天平
    • 自动滴定仪
    • 电导率仪
    • pH计
    • 质构分析仪
    • 超合相色谱系统
    • 离子色谱仪

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