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    李斯特菌检测

    原创版权
    咨询量:  
    更新时间:2025-05-11  /
    咨询工程师

    信息概要

    李斯特菌检测是针对食品、环境样本及生物制品中单核细胞增生李斯特菌的专项检测服务。该检测通过科学方法识别和量化李斯特菌的存在,确保产品安全性和合规性。李斯特菌是一种常见食源性致病菌,对孕妇、婴幼儿及免疫力低下人群危害显著,因此检测对预防食源性疾病、保障公共卫生安全至关重要。

    检测项目

    • 单核细胞增生李斯特菌定性检测
    • 李斯特菌属定量检测
    • 单核细胞增生李斯特菌血清型分型
    • 细菌分离培养与形态学鉴定
    • 溶血活性检测
    • 毒力基因检测(如hlyA、inlA等)
    • 抗生素敏感性试验
    • 生物膜形成能力检测
    • 环境样本中李斯特菌存活率评估
    • 食品加工环节交叉污染风险分析
    • 热处理后菌体存活率检测
    • 低温环境下菌体生长抑制试验
    • pH耐受性测试
    • 水分活度耐受性检测
    • 致病性基因表达水平分析
    • 菌株溯源与分子分型
    • 食品接触表面残留检测
    • 即食食品中菌落限量测定
    • 冷链运输环节菌体增殖监控
    • 消毒剂抗性评估

    检测范围

    • 乳制品及奶酪类产品
    • 生鲜肉类及禽类制品
    • 即食肉制品
    • 水产品及海鲜类
    • 预制沙拉与蔬果制品
    • 冰淇淋及冷冻甜品
    • 烘焙食品与糕点
    • 调味品及酱料
    • 婴幼儿配方食品
    • 餐饮业即食餐品
    • 食品加工设备表面拭子
    • 食品包装材料
    • 饮用水及水源样本
    • 动物饲料及原料
    • 临床生物样本
    • 制药行业原料
    • 食品工厂环境空气样本
    • 冷链物流运输载体
    • 食品接触工具及器具
    • 食品添加剂原料

    检测方法

    • 传统培养法(基于ISO 11290标准)
    • 实时荧光定量PCR检测
    • 多重PCR分子分型技术
    • 酶联免疫吸附试验(ELISA)
    • 全基因组测序分析
    • 脉冲场凝胶电泳(PFGE)
    • 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)
    • 环介导等温扩增(LAMP)技术
    • 免疫磁珠分离技术
    • 流式细胞术快速检测
    • 生物传感器检测法
    • 代谢组学分析方法
    • 下一代测序(NGS)技术
    • 显色培养基快速筛查
    • 微滴数字PCR定量检测

    检测方法

    • 实时荧光定量PCR仪
    • 全自动微生物鉴定系统
    • 生物安全柜
    • 恒温培养箱
    • 脉冲场凝胶电泳仪
    • 质谱分析仪
    • 酶标仪
    • 流式细胞仪
    • 核酸提取仪
    • 全自动细菌培养系统
    • 激光共聚焦显微镜
    • 超低温冷冻离心机
    • 微生物快速检测试剂盒
    • 基因测序仪
    • 生物分子相互作用分析仪

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