GB/T 24899-2010 粮油检验 小麦粗蛋白质含量测定 近红外法
2018-05-05 - GB/T 24899-2010 粮油检验 小麦粗蛋白质含量测定 近红外法2011-1-1实施。本标准规定了近红外分析方法测定小麦粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性
GB/T 24898-2010 粮油检验 小麦水分含量测定 近红外法
2018-05-05 - GB/T 24898-2010 粮油检验 小麦水分含量测定 近红外法2011-1-1实施。本标准规定了近红外分析方法测定小麦水分含量的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试
GB/T 14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法
2018-05-05 - GB/T 14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法被GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法代替
GB/T 14607-1993 小麦粉干面筋测定法
2018-05-05 - GB/T 14607-1993 小麦粉干面筋测定法被GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋代替
GB/T 14608-1993 小麦粉湿面筋测定法
2018-05-05 - GB/T 14608-1993 小麦粉湿面筋测定法被GB/T 5506.2-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋代替
GB/T 14612-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法-中种发酵法
2018-05-05 - GB/T 14612-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法-中种发酵法被GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法代替
GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉
2018-05-05 - GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉
本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。
GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
2018-05-05 - GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法本标准规定了小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定方法及其原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算和结果表述。本标准适用于小麦粉。
GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
2018-05-05 - GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定本标准规定了采用高效液相色谱测定小麦粉与大米粉及其制品中甲醛及甲醛次硫酸氢钠的原理、试剂、仪器、样品前处理、高效液相色谱测定、结果计算和
GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法
2018-05-05 - GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法
GB/T14614的本部分规定了使用吹泡仪测定小麦粉面团流变特性的方法。包括所用的仪器、试剂、操作步骤和测定结果表示。
本部分适用于小麦粉面团流变性能的测定。
