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植物综合品质检测

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咨询量:  
更新时间:2025-05-30  /
咨询工程师

信息概要

植物综合品质检测是通过科学的分析手段对植物的营养成分、安全性、功能性及理化特性进行全面评估的检测项目。该检测旨在确保植物产品的质量安全,满足国内外市场标准要求,并为生产、加工、贸易等环节提供可靠的数据支持。检测的重要性在于保障消费者健康、提升产品竞争力、规避贸易风险,同时推动农业标准化和可持续发展。

检测项目

  • 农药残留量
  • 重金属含量(铅、镉、汞等)
  • 微生物污染(菌落总数、大肠杆菌)
  • 营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)
  • 维生素含量(维生素C、维生素A等)
  • 矿物质元素(钙、铁、锌等)
  • 黄酮类化合物含量
  • 多酚类物质检测
  • 水分含量
  • 灰分含量
  • 酸价与过氧化值
  • 真菌毒素(黄曲霉毒素等)
  • 转基因成分筛查
  • 挥发性物质分析
  • 抗氧化活性测定
  • 色素含量(叶绿素、类胡萝卜素)
  • 农药代谢产物检测
  • 植物源性污染物筛查
  • 氨基酸组成分析
  • 植物激素残留检测

检测范围

  • 谷物类作物
  • 蔬菜类
  • 水果类
  • 中药材
  • 茶叶及饮品原料
  • 食用油料作物
  • 香料植物
  • 食用花卉
  • 藻类植物
  • 食用菌类
  • 饲料用植物
  • 工业用植物原料
  • 药用植物提取物
  • 功能性植物制品
  • 有机认证植物产品
  • 进口植物原料
  • 出口加工植物产品
  • 新鲜果蔬制品
  • 冷冻干燥植物产品
  • 植物基代餐产品

检测方法

  • 液相色谱法(HPLC):用于定量分析营养成分及活性物质
  • 气相色谱-质谱联用法(GC-MS):检测挥发性有机物及农药残留
  • 原子吸收光谱法(AAS):测定重金属元素含量
  • 酶联免疫吸附法(ELISA):快速筛查特定污染物
  • 实时荧光PCR法:检测转基因成分及物种鉴定
  • 紫外-可见分光光度法:分析色素及抗氧化物质
  • 微生物培养法:测定微生物污染指标
  • 凯氏定氮法:测定植物粗蛋白含量
  • 索氏提取法:测定脂肪含量
  • 薄层色谱法(TLC):初步筛查有害物质
  • 离子色谱法:检测无机阴离子及有机酸
  • 核磁共振法(NMR):用于结构解析及成分鉴定
  • 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):痕量元素精准分析
  • 重量法:测定水分及灰分含量
  • 生物活性测定法:评估抗氧化及功能性指标

检测仪器

  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 质谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 荧光PCR仪
  • 酶标仪
  • 微波消解仪
  • 凯氏定氮仪
  • 索氏提取器
  • 离子色谱仪
  • 核磁共振仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 微生物培养箱
  • 薄层色谱成像系统

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